°</sup>C 、提取3次;提取液清除DPPH自由基的能力對(duì)溫度和部分金屬離子的穩(wěn)定性良好，對(duì)光照穩(wěn)定性較差;最佳提取條件下每克參杞顆?；旌纤幏鄣目箟难岙?dāng)量為 0.69g ；其干浸膏具有一定的還原能力;干浸膏中總皂苷、總黃酮、原花青素的含量分別為 88.64mg/g.11.16mg/g.4.68mg/g. ，上述結(jié)果表明，優(yōu)選出的參杞顆?？寡趸镔|(zhì)的提取工藝穩(wěn)定且可行，其干浸膏的抗氧化活性穩(wěn)定性良好.-龍?jiān)雌诳W(wǎng)" />

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參杞顆粒中抗氧化物質(zhì)的提取及其穩(wěn)定性研究

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中圖分類(lèi)號(hào)：TQ461 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9329（2025）03-0009-08

免疫系統(tǒng)在許多人類(lèi)疾病的發(fā)生發(fā)展及轉(zhuǎn)歸中扮演重要角色[1]，它能夠識(shí)別和清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，如細(xì)菌和病毒等，從而保護(hù)人體免受疾病的侵襲.現(xiàn)代生活節(jié)奏快、壓力大、不良生活習(xí)慣等因素會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，容（剩余7575字）

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