人間有味是清歡：蘇東坡的日常飲食

摘 要：蘇東坡是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的集大成者，他善于在日常生活中提煉出高雅的情趣，形成了獨(dú)特的審美趣味和人生態(tài)度。他一生仕宦沉浮，歷經(jīng)貶謫，遭遇巨大的生存困境，卻始終保有對(duì)生命的熱愛(ài)，以詩(shī)意的心靈觀照日常生活，追求“人間有味是清歡”的人生境界。在日常飲食領(lǐng)域，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是賦予日常飲食以詩(shī)意，以“美食”化解生活的苦難；二是崇尚日常飲食的簡(jiǎn)樸，更加注重內(nèi)在精神的富足；三是善于以雅化俗，在清雅的日常飲食中獲得安適。（剩余10496字）