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山桐子芽葉果可溶性糖和可溶性蛋白含量與其大小年的關系

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關鍵詞：山桐子；可溶性糖；可溶性蛋白；枝條類型；大小年結實類型

山桐子Idesiapolycarpa是大風子科Flacourtiaceae山桐子屬Idesia落葉喬木，果實含油率30%左右，果實油不飽和脂肪酸含量高達90%，其中亞油酸含量在65%～80%，是重要的新興木本食用油料樹種[1]。其樹干通直，樹冠分層，花淡黃色且芳香，秋季紅果滿冠，具有較高的觀賞價值，被譽為“美麗的樹上油庫”[2]。（剩余7723字）

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