水產(chǎn)科技情報(bào)

2025年01期

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《水產(chǎn)科技情報(bào)》創(chuàng)刊于1973年，是由上海市水產(chǎn)研究所、上海市水產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦的水產(chǎn)技術(shù)類雜志，是國(guó)家新聞出版廣電總局第一批... 展開

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基于線粒體COI基因的江蘇湖泊鳙群體遺傳多樣性分析 摘要：為掌握江蘇湖泊鳙群體的遺傳資源狀況，利用COⅠ基因序列研究了6個(gè)湖泊（太湖、滆湖、長(zhǎng)蕩湖、高郵湖、洪澤湖和駱馬湖）鳙群體的遺傳多樣性及遺傳結(jié)構(gòu)。結(jié)果顯示，在分析的630 bp COⅠ基因片段中，堿基A+T含量（55.3%）高于C+G...
中華絨螯蟹2齡早熟和晚熟品系第5代成蟹營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)比較研究 摘要：為評(píng)估中華絨螯蟹2齡早熟和晚熟品系選育第5代（G5）的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，以未選育中華絨螯蟹為對(duì)照組，比較分析了早熟和晚熟選育品系及對(duì)照組成蟹的可食率、常規(guī)生化組成、色澤及總類胡蘿卜素含量。結(jié)果顯示：（1）無(wú)論雄體還是雌體，早熟和晚熟品系的終...
選育系F4與非選育系長(zhǎng)春鳊生長(zhǎng)、體成分和肌肉品質(zhì)對(duì)比研究 摘要：為探究長(zhǎng)春鳊（Parabramis pekinensis）選育系第4代（F4）與非選育系（CON）之間的差異，進(jìn)行了9個(gè)半月的養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)兩個(gè)品系的生長(zhǎng)性狀、一般體成分以及肌肉營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比分析。結(jié)果表明：選育系F4組的...

低氧脅迫對(duì)綠鰭?cǎi)R面鲀鰓組織抗氧化酶、呼吸相關(guān)酶及磷酸酶活性的影響 摘要：為研究低氧脅迫下綠鰭?cǎi)R面鲀（Thamnaconus septentrionalis）鰓組織的應(yīng)激響應(yīng)機(jī)制，進(jìn)行了溶解氧水平分別為8、5、2 mg/L的低氧脅迫試驗(yàn)（其中8 mg/L組為對(duì)照組，其余2組為低氧組），分析不同溶解氧條件下...

大西洋鮭傳染性胰腺壞死病病毒VP2蛋白和VP3蛋白重組腺病毒載體的構(gòu)建及其表達(dá) 摘要：傳染性胰腺壞死?。╥nfectious pancreatic necrosis，IPN）是由傳染性胰腺壞死病病毒（infectious pancreatic necrosis virus，IPNV）引起的一種主要危害鮭科魚類的傳染...

蟬花菌質(zhì)對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)和代謝的影響 摘要：為探究飼料中添加蟬花菌質(zhì)對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)性能、抗氧化能力、體色、肉質(zhì)和腸道代謝的影響，將初始體質(zhì)量為（16.50±1.10）g的大黃魚幼魚隨機(jī)分為4組，試驗(yàn)組分別添加1%、3%和5%的蟬花菌質(zhì)（IC1、IC3、IC5組），...
飼料中添加枯草芽孢桿菌對(duì)赤點(diǎn)石斑魚生長(zhǎng)、免疫和腸道菌群的影響 摘要：為研究枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）對(duì)赤點(diǎn)石斑魚（Epinephelus akaara）生長(zhǎng)、免疫和腸道菌群的影響，以體質(zhì)量（92.13±7.91）g的赤點(diǎn)石斑魚為試驗(yàn)對(duì)象，在基礎(chǔ)飼料中分別添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)...
山泉流水養(yǎng)殖光倒刺鲃營(yíng)養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià) 摘要：為豐富山泉流水養(yǎng)殖魚類的營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料，對(duì)山泉流水養(yǎng)殖光倒刺鲃（Spinibarbus hollandi）肌肉和魚鱗的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分、礦物元素、氨基酸和脂肪酸成分進(jìn)行了分析和評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示，光倒刺鲃肌肉和魚鱗中水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為71.53...

養(yǎng)殖密度對(duì)玫瑰魚比脂鯉生長(zhǎng)、攝食及養(yǎng)殖水環(huán)境的影響 摘要：為探究養(yǎng)殖密度對(duì)玫瑰魚比脂鯉生長(zhǎng)、攝食及養(yǎng)殖水體的影響，將體質(zhì)量為（0.63±0.17）g、體長(zhǎng)為（29.41±2.23）mm的玫瑰魚比脂鯉放于水族缸中，分別設(shè)置1 500、2 250、3 000、3 750、...

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署長(zhǎng)江水生生物保護(hù)工作 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在湖北武漢召開長(zhǎng)江水生生物資源保護(hù)工作會(huì)議，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示批示精神，研究部署長(zhǎng)江十年禁漁和水生生物保護(hù)工作，推動(dòng)加快提升長(zhǎng)江水生生物多樣性、加快修復(fù)長(zhǎng)江水域生態(tài)。會(huì)議指出，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視長(zhǎng)江十年禁漁和...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開推進(jìn)漁業(yè)現(xiàn)代化部署會(huì) 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在浙江省舟山市召開推進(jìn)漁業(yè)現(xiàn)代化部署會(huì)，學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)，探索漁業(yè)現(xiàn)代化推進(jìn)路徑和有效舉措，提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和行業(yè)治理水平，推動(dòng)漁區(qū)鄉(xiāng)村全面振興。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，要以學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程...
2024中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)范蠡學(xué)術(shù)大會(huì)在寧波召開 2024年11月6日—7日，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)范蠡學(xué)術(shù)大會(huì)在浙江省寧波市召開。會(huì)議以科技創(chuàng)新促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題，重點(diǎn)突出學(xué)科綜合性、問(wèn)題針對(duì)性、前沿引領(lǐng)性和產(chǎn)業(yè)緊密性，旨在為推進(jìn)科學(xué)研究、促進(jìn)科技創(chuàng)新、推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化搭建綜合性水產(chǎn)學(xué)術(shù)交流平臺(tái)...
雜交鯉鲃“滇優(yōu)1號(hào)”通過(guò)審定 從中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所獲悉，由該所研究員楊君興團(tuán)隊(duì)和云南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站聯(lián)合研發(fā)的雜交鯉鲃“滇優(yōu)1號(hào)”，日前通過(guò)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)新品種審定，成為云南省首個(gè)通過(guò)遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)培育的水產(chǎn)新品種。 “鯉科中的鯉亞科和鲃亞科，親緣關(guān)系相對(duì)較遠(yuǎn)，且...
淡水中心在辣木葉發(fā)酵及其對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)、抗氧化影響的研究上取得新進(jìn)展 近日，國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水蝦營(yíng)養(yǎng)與飼料崗位科學(xué)家、淡水漁業(yè)研究中心營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家劉波研究員團(tuán)隊(duì)在辣木葉發(fā)酵工藝及發(fā)酵辣木葉對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)、抗氧化影響的研究上取得新進(jìn)展。辣木葉已被證明能夠?yàn)槿祟愄峁I(yíng)養(yǎng)，但辣木葉中含有抗?fàn)I養(yǎng)...
南海所創(chuàng)新引領(lǐng)，花鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“芯”突破 花鱸（俗稱海鱸），是我國(guó)最重要的海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類之一，其生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)性強(qiáng)、抗風(fēng)浪能力出眾，既適宜陸基池塘，又適合于深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)選品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年花鱸產(chǎn)量24.69萬(wàn)t，位居全國(guó)海水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量前三。...
東海所高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)菲律賓蛤仔選育通過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收 2024年11月20日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所邀請(qǐng)相關(guān)專家在浙江寧海試驗(yàn)基地對(duì)菲律賓蛤仔高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)選育核心群體和家系構(gòu)建情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。驗(yàn)收專家組由浙江萬(wàn)里學(xué)院、寧波大學(xué)和浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所等單位的專家組成。菲律賓蛤仔...
全國(guó)首例跨國(guó)海藻碳匯在福建省完成開發(fā) 日前，全國(guó)首例跨國(guó)海藻碳匯在漳州完成開發(fā)。項(xiàng)目成果在2024推進(jìn)全球生態(tài)文明建設(shè)（洱海）論壇上發(fā)布，核算碳匯在福建碳市場(chǎng)試點(diǎn)交易。首批碳匯產(chǎn)品由興業(yè)銀行福州分行購(gòu)買，用于洱海論壇會(huì)議碳中和。據(jù)悉，該項(xiàng)目以漳州綠新（福建）食品有限公司作為業(yè)...
珠江所“一種具有廣譜免疫保護(hù)作用的維氏氣單胞菌外膜孔蛋白及應(yīng)用”獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán) 近日，由珠江所華南地區(qū)淡水魚疫病流行病學(xué)與綜合防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)任燕副研究員等申請(qǐng)的國(guó)家發(fā)明專利“一種具有廣譜免疫保護(hù)作用的維氏氣單胞菌外膜孔蛋白及應(yīng)用”獲得授權(quán)，專利號(hào)：ZL 2024103547396。氣單胞菌（Aeromonas spp....
羅氏沼蝦在青藏高原養(yǎng)殖成功 青藏高原也能產(chǎn)“海鮮”。近日，記者在青海勝源農(nóng)業(yè)科技有限公司看到，一尾尾羅氏沼蝦在溫室大棚內(nèi)自由游弋?！拔覀兘?jīng)過(guò)一年多的精心試驗(yàn)，成功養(yǎng)殖了近20萬(wàn)尾羅氏沼蝦，填補(bǔ)了青海省沼蝦養(yǎng)殖市場(chǎng)的空白?！痹摴井a(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬彥鵬說(shuō)。羅氏沼蝦以肥美的...

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