國外畜牧學(xué)·豬與禽

2024年03期

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《國外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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在當(dāng)前豬圓環(huán)病毒2型流行病學(xué)背景下重新審視豬圓環(huán)病毒病診斷標準 摘要：目前，人們對豬圓環(huán)病毒2型（porcine circovirus 2，PCV2）引起的豬圓環(huán)病毒?。╬orcine circovirus diseases，PCVDs）的認識是，該病包括PCV2的亞臨床感染（porcine circ...

貴州本土微生物牛發(fā)酵床不同深度微生物組成研究 摘要：為了研究貴州本土微生物牛發(fā)酵床的微生物多樣性及微生物組成情況，推動綠色生態(tài)養(yǎng)牛技術(shù)及提高養(yǎng)牛糞污綜合利用率，本試驗采集貴州本土微生物牛發(fā)酵床多位點不同深度樣本，并對發(fā)酵床中所含發(fā)酵菌進行宏基因組測序，分析其Shannon、Chao...
一種納米消毒涂料對物體表面消毒的效果及其安全性探討 摘要：為了評價一種以納米銀為主要活性成分的納米消毒涂料對物體表面進行現(xiàn)場消毒效果及其安全性，本試驗采用物體表面消毒現(xiàn)場試驗、急性經(jīng)口毒性試驗、一次完整皮膚刺激試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗進行檢測。結(jié)果顯示，納米消毒涂料作用5 mi...
犬細小病毒膠體金免疫層析試紙卡的研制 摘要：本研究采用免疫膠體金技術(shù)（immune colloidal gold technique，ICGT），以犬細小病毒單克隆抗體作為膠體金的標記物及檢測線診斷物、羊抗鼠IgG抗體作為質(zhì)控線，制備犬細小病毒膠體金免疫層析試紙卡。結(jié)果顯示...
狂犬病病毒抗體膠體金免疫層析試紙卡的研制 摘要：本研究采用膠體金免疫層析法（gold immunochromatographic assay，GICA），以狂犬病病毒G蛋白作為膠體金標記物及檢測線診斷物，兔抗狂犬病病毒G蛋白多克隆抗體作為質(zhì)控線，制備狂犬病病毒抗體膠體金免疫層析...
生物技術(shù)在畜牧業(yè)中的實踐運用 摘要：畜牧業(yè)在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中占據(jù)至關(guān)重要的地位，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為畜牧生產(chǎn)帶來諸多新技術(shù)，推動著傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不斷更新。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用愈發(fā)廣泛，推動了畜牧業(yè)朝著科學(xué)化方向發(fā)展。生物技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的用...
動物機體鐵代謝和細菌鐵代謝的研究進展 摘要：鐵是動物機體必需的微量元素之一，在動物的生命活動中發(fā)揮著重要的作用。它不僅是合成血紅蛋白、肌紅蛋白的主要原料，也是一系列氧化還原反應(yīng)中一些重要酶的輔助因子，廣泛參與氧氣輸運、氧化還原反應(yīng)、DNA合成等基本生命過程。維持鐵穩(wěn)態(tài)對動物...
中藥發(fā)酵制劑在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用前景 摘要：隨著社會發(fā)展和生活水平提高，人們越來越注重飲食健康，因此健康養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖、無抗生素養(yǎng)殖已成為社會日益關(guān)注的焦點。中藥發(fā)酵制劑憑借能夠增強動物免疫力、抵抗病原體感染、提高生產(chǎn)性能、無殘留等諸多優(yōu)點被廣泛應(yīng)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中。本文...
蠅蛆的化學(xué)成分及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用 摘要：蠅蛆在中醫(yī)領(lǐng)域被稱為“五谷蟲”，在我國分布廣泛，藥用歷史悠久，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且富含各種氨基酸、維生素、微量元素及生物活性物質(zhì)，在飼料中添加能提高動物的成活率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。此外，蠅蛆繁殖率高、生物量大、周期短、易飼養(yǎng)、成本低...
如東縣畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究 摘要：近年來，如東縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了顯著的成績，但同時也面臨著一系列挑戰(zhàn)。本文旨在研究如東縣畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展路徑。通過分析當(dāng)前如東縣畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘存在的問題，提出針對性解決措施，為如東縣畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞...
畜牧業(yè)管理現(xiàn)狀和策略 摘要：近年來，隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，科技水平的提高，我國畜牧業(yè)管理已逐漸向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。但在實際轉(zhuǎn)變過程中，仍存在一些問題。本文從組織管理、財務(wù)管理和資產(chǎn)管理角度分析了畜牧業(yè)在價值觀認同、人才隊伍建設(shè)、財務(wù)管理意識及監(jiān)管、資產(chǎn)管理意識...
“大食物觀”背景下飼料學(xué)課程教學(xué)改革初探 摘要：飼料學(xué)以動物生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)等為基礎(chǔ)，對畜牧業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。飼料學(xué)課程不僅包括動物科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識，還與其邊緣學(xué)科有相互滲透和嫁接。本文旨在探討飼料學(xué)教學(xué)改革的重要性及其具體實施策略，分析...

受匈牙利養(yǎng)豬生產(chǎn)者歡迎的多層母豬舍 摘要：多層豬舍由于具有結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省能源等優(yōu)點，受匈牙利等中歐國家歡迎。本文通過走訪匈牙利一家新建多層豬場，介紹了多層母豬舍的建設(shè)、結(jié)構(gòu)、能源、衛(wèi)生和安全等方面的情況。關(guān)鍵詞：多層豬舍；結(jié)構(gòu)；能源；衛(wèi)生；安全中圖分類號：S816 文...
仔豬副傷寒的病理形態(tài)學(xué)觀察 摘要：仔豬副傷寒是危害養(yǎng)豬業(yè)的傳染病之一，主要靠疫苗進行預(yù)防，但疫苗作用欠佳，導(dǎo)致該病危害性突顯。為了了解仔豬副傷寒的病理形態(tài)學(xué)變化，文章對豬場患病豬、病死豬進行了剖檢和病原體分離鑒定，以期對仔豬副傷寒有更詳細、更系統(tǒng)的了解。關(guān)鍵詞：...
仔豬大腸桿菌病的診斷及治療 摘要：本文通過闡述兩起由大腸桿菌引起的仔豬黃痢及水腫病的診斷及治療案例，以期為廣大生豬養(yǎng)殖從業(yè)者、基層一線防疫工作者在服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中疫病防控、診斷及治療提供參考資料。關(guān)鍵詞：大腸桿菌；黃??；水腫?。蛔胸i 中圖分類號：S82...
甘南州蕨麻豬寄生蟲病防控策略探討 摘要：蕨麻豬受飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)方式的影響，易暴發(fā)寄生蟲病，會給蕨麻豬的飼養(yǎng)帶來很大的危害。為有效防控蕨麻豬寄生蟲病，本文闡釋了甘南州蕨麻豬寄生蟲病的流行情況，剖析了甘南州蕨麻豬寄生蟲病的發(fā)病原因，提出了甘南州蕨麻豬寄生蟲病綜合防控策略，以...
豬水腫病的綜合預(yù)防與治療方法的探析 摘要：養(yǎng)豬是我國重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，因豬肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富而備受消費者喜愛。然而，養(yǎng)豬經(jīng)常會遇到一些疾病問題，如豬水腫病。豬水腫病的發(fā)生不僅會影響豬的健康和生長發(fā)育，還會對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益產(chǎn)生不利影響。因此，針對豬水腫病的綜合預(yù)防與治療...
豬流感的診斷與防治 摘要：豬流感是由豬流感病毒導(dǎo)致的一種高度傳染性病毒病，多發(fā)于春冬兩季，各品種、年齡的豬均可發(fā)病，給養(yǎng)豬業(yè)帶來了重大的經(jīng)濟損失。本文從豬流感的流行情況及臨床癥狀展開敘述，總結(jié)近年來豬流感的實驗室診斷方法，提出相關(guān)防治措施，以期為豬流感的防...
嘉定梅山豬與杜長大豬肉營養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)比較分析 摘要：為了研究嘉定梅山豬和杜長大豬（外三元雜交）肉中營養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)的區(qū)別，本研究分別對梅山豬和杜長大豬肉中的氨基酸、呈味核苷酸及微量元素進行測定。結(jié)果顯示，梅山豬肉中的絲氨酸、谷氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸含量顯著高于杜長大豬肉的（P＜...
張掖地區(qū)豬場鏈球菌的分離鑒定與耐藥性分析 摘要：為了分析張掖地區(qū)豬場鏈球菌的流行情況及對臨床中常用抗菌藥的耐藥性，本試驗于2022—2023年采集張掖地區(qū)豬場疑似患豬鏈球菌病死亡豬的肺臟、肝臟、脾臟及關(guān)節(jié)液等組織樣本182份，采用細菌分離培養(yǎng)、形態(tài)學(xué)觀察、生化鑒定等鑒定方法對鏈...
生豬批次化生產(chǎn)中定時輸精方式探究 摘要：為探討適合于規(guī)模化豬場使用的輸精程序，有效提高母豬的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，本試驗設(shè)置對照組（對母豬采用常規(guī)的人工輸精方式進行配種）、烯丙孕素組和烯丙孕素+孕馬血清促性腺激素（pregnant mare serum gonadot...
豬丹毒強毒株對不同品種小鼠最小致死量的研究 摘要：為了確定豬丹毒疫苗的效力，本研究采用常規(guī)方法傳代豬丹毒桿菌強毒株C43-8株及C43-6株，在傳代菌液形態(tài)、純粹及活菌計數(shù)等相關(guān)檢驗合格的基礎(chǔ)上給16～18 g昆明小鼠（簡稱KM小鼠）、BALB/c小鼠、ICR（institute...
日糧中添加枯草芽孢桿菌對斷奶仔豬生長性能的影響 摘要：本試驗旨在研究不同劑量的枯草芽孢桿菌對斷奶仔豬生長性能的影響，并確定枯草芽孢桿菌的適宜添加量。試驗選擇體重約8.0 kg的斷奶仔豬160頭，隨機分成4組，每組4個重復(fù)。試驗期間斷奶仔豬分別飼喂含有0（對照組）、200（試驗A組）、...
豬流行性腹瀉病毒的研究進展 摘要：豬流行性腹瀉（porcine epidemic diarrhea，PED）是一種由豬流行性腹瀉病毒（porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）引起的傳染病，具有傳染性強、致病性高、易傳播的特點。主要...

擴容后的金磚國家加強了對家禽市場的控制 摘要：第十五屆金磚國家峰會在南非召開，會議決定于2024年1月1日吸納埃及、阿根廷、埃塞俄比亞、伊朗、沙特阿拉伯和阿拉伯聯(lián)合酋長國6國為金磚國家的新成員。2021年，金磚國家的雞肉產(chǎn)量占全球的38.5％，產(chǎn)蛋量占全球的52.0％。關(guān)鍵詞...
植物提取物在環(huán)境應(yīng)激時對蛋雞的益處 摘要：氣候條件對家禽生產(chǎn)有一定的影響，如高溫會降低家禽的生產(chǎn)性能。但有研究證明，在飼料中添加植物提取物會對家禽的生產(chǎn)性能、血液代謝產(chǎn)物及免疫和抗氧化狀態(tài)有積極影響，從而提高家禽的生產(chǎn)性能。文章闡述了氣候應(yīng)激對家禽的影響以及如何通過添加植...
發(fā)酵構(gòu)樹對蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標的影響 摘要：本試驗旨在研究日糧中添加不同水平的發(fā)酵構(gòu)樹對長順綠殼蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)和血清生化指標的影響。選取180羽健康的體重相近的180日齡長順綠殼蛋雞，隨機分成3組，每組5個重復(fù)，每個重復(fù)12羽。對照組蛋雞飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧，試驗...
植物提取物在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進展 摘要：植物提取物是經(jīng)過物理或化學(xué)手段從植物的多個部位中提取分離得到的具有生物學(xué)活性的成分，如揮發(fā)油、醌類化合物、生物堿、多糖等，具備提高動物生產(chǎn)性能、抗菌、抗氧化、增強免疫力等功能，同時具有綠色、安全、無殘留等特點。本文綜合闡述了植物提...
高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)研究與優(yōu)化 摘要：人工智能是當(dāng)今科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的核心驅(qū)動力量，對當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)展、社會進步和民生改善有重大而深遠的影響。通過深度挖掘人工智能在高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用，結(jié)合雞舍實際生產(chǎn)需求，探索人工智能驅(qū)動智慧養(yǎng)雞的理念與實踐，提出了智慧養(yǎng)雞技術(shù)框...
常見雞細菌性傳染病的防治 摘要：雞在生長過程中會受到不同致病因素的影響，從而導(dǎo)致生產(chǎn)效能下降。本文闡述了雞傳染性鼻炎、禽霍亂、沙門菌病、大腸桿菌病等常見雞細菌性傳染病的臨床癥狀、病理變化、診斷方法和防治措施，為養(yǎng)雞生產(chǎn)者提供一些診斷思路和控制措施。關(guān)鍵詞：雞；...
碳水化合物酶對家禽生長性能和腸道健康的影響(續(xù)1) 摘要：家禽可提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)物質(zhì)。在家禽生產(chǎn)中，飼料是主要的投入品，其成本占總生產(chǎn)成本的70％～75％。家禽的飼料主要由谷物組成，能為家禽提供所需的能量。然而，這些谷物含有不同水平的抗營養(yǎng)因子，如非淀粉多糖。由于家禽自身缺乏重...