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西北園藝·蔬菜

西北園藝·蔬菜

2025年04期
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本刊立足西北,面向全國,報道菜業(yè)發(fā)展中的新成果、新產(chǎn)品、新經(jīng)驗、新觀點、新信息,突出先進(jìn)生產(chǎn)栽培技術(shù)及名特優(yōu)新品種的宣傳...     展開

類型

雙月刊

類別

農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村
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目錄

專題綜述

貴州紅托竹蓀研究現(xiàn)狀與發(fā)展建議
摘要紅托竹蓀是貴州省重點發(fā)展的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品之一,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、抗疲勞、抗衰老等多種功效,是一種具有豐富營養(yǎng)、多種藥用價值及生態(tài)功能的名貴大型食用真菌,其產(chǎn)量在全國位居第一,具有很高的研究價值與經(jīng)濟效益。系統(tǒng)闡述了紅托竹蓀的...
蘭州百合產(chǎn)銷存在的問題、貯藏保鮮與深加工建議
摘要蘭州百合一般在10月中下旬或翌年3月中下旬采挖,收獲時間較為集中。因其含水量較高、化學(xué)成分復(fù)雜,難以長時間貯藏和遠(yuǎn)途運輸,故而銷售時間短,無法做到長年供應(yīng)。針對蘭州百合采收后在貯藏加工、市場銷售等環(huán)節(jié)存在的主要問題,總結(jié)了常用貯藏技術(shù)要...
太白縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議
摘要基于實地調(diào)研與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,系統(tǒng)剖析陜西省太白縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的資源稟賦、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)業(yè)鏈特征。研究發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)業(yè)在品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化與品牌建設(shè)方面成效顯著,但仍面臨市場風(fēng)險抵御力弱、技術(shù)轉(zhuǎn)化率低等挑戰(zhàn)。提出通過構(gòu)建數(shù)字化產(chǎn)銷體系、深化產(chǎn)學(xué)研融合、完...
“城固元胡”品牌發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題與對策
摘要陜西省城固縣致力于城固元胡區(qū)域公用品牌的宣傳推廣,經(jīng)濟和社會效益逐年增長,品牌價值和影響力顯著提高,但存在品牌使用率不高、品牌保護(hù)意識不強、技術(shù)創(chuàng)新和市場開拓難度較大、品牌宣傳創(chuàng)新和推廣經(jīng)費不足等問題。提出了加快品牌打造和推進(jìn)品牌創(chuàng)新推...
對張家川烏龍頭產(chǎn)業(yè)提產(chǎn)延鏈增效的思考
摘要烏龍頭具有營養(yǎng)、藥用和觀賞價值,其芽菜為上等山野菜,被譽為“山野菜之王”。張家川縣立足原產(chǎn)太白烏龍頭野生資源優(yōu)勢發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè),已有一定規(guī)模,但還存在標(biāo)準(zhǔn)化程度低、管理普遍粗放,產(chǎn)業(yè)化程度低、產(chǎn)后鏈條延伸短,組織化程度低、合作社帶動能...
商洛紫玉核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策
摘要商洛紫玉核桃是陜西省商洛市林業(yè)科學(xué)研究所選育的地方特色核桃良種,其紅色物質(zhì)及各種營養(yǎng)成分突出。分析了商洛紫玉核桃的種植現(xiàn)狀及存在問題,提出了高質(zhì)量發(fā)展對策和建議,為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供參考。...
西鄉(xiāng)縣夏秋茶開發(fā)利用現(xiàn)狀及建議
摘要闡述了陜西省西鄉(xiāng)縣夏秋茶開發(fā)利用的有利因素,指出了當(dāng)前開發(fā)利用中存在的產(chǎn)品研發(fā)不足、生產(chǎn)成本高利潤空間小、品牌影響力較弱以及重用輕管等問題,提出了強化科技創(chuàng)新應(yīng)用、加強農(nóng)機農(nóng)藝融合、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工藝流程、積極推動品牌建設(shè)、加強市場營銷...

栽培技術(shù)

武威沿沙地區(qū)新型日光溫室后墻香菜立體栽培探究
摘要針對武威沿沙地區(qū)新型日光溫室保溫蓄能效果欠佳、空間利用率不高等關(guān)鍵問題,采用日光溫室后墻進(jìn)行香菜立體栽培,在不減少常規(guī)種植區(qū)域面積的前提下,提升了保溫性能,強化了蓄能增溫成效,有效緩解高溫危害,減輕低溫凍害影響,使空間利用率提高 25%...
遼東山區(qū)刺龍芽栽培技術(shù)要點
摘要刺龍芽是一種健康的山野菜。聚焦遼東山區(qū)刺龍芽栽培技術(shù),總結(jié)了選地整地、繁殖方法、移栽定植、田間管理及采收等栽培技術(shù)要點。...
板栗茶樹間作套種技術(shù)
摘要商南縣位于陜西省南部,其地理環(huán)境呈現(xiàn)出典型的山地特征,山地面積約占區(qū)域總面積的 80% ,水域和耕地資源相對匱乏,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為惡劣,可用耕地資源有限,人口與土地資源之間矛盾突出。當(dāng)?shù)厝罕娬湎Ц?,有在茶園套種板栗的傳統(tǒng)?;诖?,...

茶葉茶飲

茉莉花茶成分、工藝與健康功效研究進(jìn)展
摘要茉莉花茶是中國傳統(tǒng)再加工茶類代表,憑借其獨特的香氣和健康屬性廣受關(guān)注。系統(tǒng)闡述了茉莉花茶主要化學(xué)成分、加工工藝創(chuàng)新及其健康功效研究進(jìn)展,旨在為茉莉花茶的深度開發(fā)與科學(xué)應(yīng)用提供理論依據(jù)。...

園林花卉

牡丹反季節(jié)栽培管理技術(shù)要點
摘要從品種選擇、大棚環(huán)境控制、花期調(diào)控及病蟲害防治等方面論述了牡丹春節(jié)催花栽培關(guān)鍵技術(shù),以期為牡丹反季節(jié)栽培的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。...
紅楓育苗造林技術(shù)研究
摘要紅楓抗逆能力較強,枝條、葉色為紅色或紫紅色,色彩鮮亮,有很好的觀賞價值。總結(jié)了紅楓扦插育苗、嫁接育苗2種繁殖方式,提出了紅楓造林技術(shù)要點,包括造林地準(zhǔn)備、苗木準(zhǔn)備、造林、造林后管理等多個環(huán)節(jié)。...
鵝掌楸繁殖與栽培技術(shù)
摘要鵝掌楸為我國特有珍稀植物,開發(fā)利用前景廣闊。從苗木繁殖、栽培技術(shù)、整形修剪和病蟲害防治等方面總結(jié)了鵝掌楸繁殖與栽培管理技術(shù)。...
毛地黃釣鐘柳觀賞特性與栽培技術(shù)
摘要毛地黃釣鐘柳是一種優(yōu)良的宿根觀賞花卉,其葉片茂盛,花序直立,花色淡雅,生長快,耐寒性強,適宜在我國北方地區(qū)園林中應(yīng)用。從觀賞特性、生態(tài)特性、園林應(yīng)用及栽培管理等方面對毛地黃釣鐘柳進(jìn)行概述,為其在園林應(yīng)用及生態(tài)修復(fù)中提供技術(shù)支持。...
土壤環(huán)境改變對故宮古銀杏生長勢影響及保護(hù)復(fù)壯技術(shù)
摘要以故宮慈寧宮花園兩株古銀杏為研究對象,因其生長區(qū)域面向公眾開放,人為活動影響及環(huán)境改造使土壤環(huán)境不佳,導(dǎo)致古樹衰弱?;趯艠渌ト踉虻恼{(diào)查分析,先后采取土壤改良、加強水肥管理、病蟲害防治、樹體防腐修補、拉纖加固、枝條整理等保護(hù)復(fù)壯措施...
河南地區(qū)園林綠化植物配置與養(yǎng)護(hù)技術(shù)研究
摘要分析了河南地區(qū)園林綠化植物配置存在的突出問題,提出了針對性優(yōu)化方案:構(gòu)建以鄉(xiāng)土樹種為主體、多層次群落為框架的植物配置模式,結(jié)合動態(tài)水肥調(diào)控、土壤改良及病蟲害綜合防治技術(shù),形成適配河南地區(qū)的綠化技術(shù)體系,可為提升該地區(qū)園林綠化工作提供科學(xué)...
呼和浩特市花壇、花境應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)查與分析
摘要花壇和花境在城市園林中廣泛應(yīng)用,成為節(jié)慶和重大活動期間烘托氣氛、扮靚區(qū)域的重要綠化美化形式。通過對呼和浩特市區(qū)52處園林綠地中的花壇和花境應(yīng)用現(xiàn)狀深入調(diào)研,結(jié)果表明:植物種類上,呼和浩特市應(yīng)用于花壇、花境的植物共112種,隸屬于46科1...
大雁塔景區(qū)周邊園林植物調(diào)查與植物造景分析
摘要調(diào)查分析了大雁塔景區(qū)周邊園林植物造景,探討了其與宗教文化的融合方式及藝術(shù)特色。通過對大雁塔南廣場、大唐慈恩寺遺址公園等區(qū)域的實地調(diào)查,詳細(xì)分析了植物種類、配置模式及造景效果。研究發(fā)現(xiàn),景區(qū)精選與佛教文化契合的植物種類,運用多樣和諧的配置...

藥材香料

干旱半干旱山區(qū)板藍(lán)根優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
摘要板藍(lán)根藥用功能廣泛,栽培效益顯著,可當(dāng)年播種當(dāng)年收獲,是山區(qū)短平快增收致富優(yōu)選作物。甘肅省天水市秦安縣王尹鎮(zhèn)尹川村通過盤活山區(qū)耕地、引進(jìn)龍頭企業(yè)、創(chuàng)新中藥材板藍(lán)根栽培技術(shù),增加了農(nóng)民收入,壯大了集體經(jīng)濟。梳理總結(jié)了近年秦安縣王尹鎮(zhèn)尹川村...

病蟲防治

黃花菜根腐病發(fā)生特點與綜合防控技術(shù)
摘要根腐病是制約黃花菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要土傳病害,其病原菌可侵染幼苗至成株期根系,造成毀滅性損失?;诙嗄晏镩g調(diào)查與防控實踐,系統(tǒng)解析該病害癥狀特點,揭示其發(fā)生與連作障礙、土壤環(huán)境惡化及栽培管理粗放等因素的關(guān)聯(lián)機制,并總結(jié)提出了綜合防控技...
甘谷韭菜產(chǎn)區(qū)韭蛆發(fā)生特點與安全防控技術(shù)
摘要甘肅省甘谷縣是韭菜老產(chǎn)區(qū),“燕家韭菜”為知名品牌。由于常年連作,韭蛆成為韭菜生產(chǎn)中危害大、防控難度大的害蟲。針對其發(fā)生特點,總結(jié)了幼蟲與成蟲安全防控措施。...
魔芋病蟲害“323”綜合防控技術(shù)研究與應(yīng)用
摘要魔芋是我國重要的特色經(jīng)濟作物,其生產(chǎn)過程中病蟲害日益嚴(yán)重,制約了產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?;陉兾靼部档貐^(qū)魔芋生產(chǎn)實踐,系統(tǒng)分析了魔芋主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及危害特點,構(gòu)建了以“預(yù)防為主,綜合防控”為原則的“323"綜合防控技術(shù)體系。該體系...
千陽蘋果黑星病發(fā)生規(guī)律與綜合防治技術(shù)研究
摘要蘋果黑星病是威脅蘋果產(chǎn)業(yè)的重要病害,近年來呈加重趨勢?;谠摬≡陉兾髑ш柨h的流行特點,分析其發(fā)病規(guī)律與影響因素,結(jié)合田間試驗與防控實踐,提出以“檢疫阻源、農(nóng)業(yè)控害、化學(xué)精準(zhǔn)”為核心的綜合防治技術(shù)體系,旨在為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)...
基于不同物候期的核桃黃刺蛾綜合防治技術(shù)
摘要洛南縣是陜西核桃主產(chǎn)區(qū),因管理粗放導(dǎo)致黃刺蛾危害嚴(yán)重,當(dāng)?shù)毓r(nóng)對黃刺蛾發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)掌握不足,防治效果不佳。經(jīng)過多年監(jiān)測調(diào)查,總結(jié)出根據(jù)物候期防治黃刺蛾的綜合防治技術(shù)。...

試驗推廣

氨基酸水溶肥對花魔芋生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
摘要以四川省木里縣黑稈花魔芋為材料,探索不同濃度氨基酸水溶肥對花魔芋生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明: 1.08g/L 氨基酸溶液對花魔芋產(chǎn)量和品質(zhì)等具有顯著影響,膨大期株高、葉盤直徑和葉柄長度分別較CK增加了 8.18%,14.49%,1...
干旱脅迫對哈密瓜幼苗葉片生理的影響
摘要以西州密17號和西州密25號為試材,采取盆栽控水技術(shù),測定干旱脅迫0、2、4、6、8d哈密瓜幼苗葉片生理的變化。結(jié)果表明,葉片游離脯氨酸含量隨著干旱脅迫時間的延長先增加后降低,均在處理第4d達(dá)到最大值,分別是 16.45,18.22mg...
渭北旱塬蘋果園不同栽培密度生產(chǎn)效果對比分析
摘要聚焦渭北旱塬蘋果產(chǎn)業(yè),以陜西省洛川縣蘆白村果園紅富士蘋果樹為研究樣本,深度探究密植栽培模式的綜合影響,旨在為渭北旱塬蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)指引與實踐依據(jù),助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。試驗設(shè)計了3組處理:株行距 4m×5m 傳統(tǒng)喬砧栽...
酸棗平茬更新修剪對枝梢生長和結(jié)果能力的影響
摘要為了提高酸棗產(chǎn)量和質(zhì)量,在甘肅省天祝縣研究了多年生酸棗平茬更新修剪對枝梢生長和結(jié)果能力的影響。結(jié)果表明:多年生酸棗平茬更新修剪后萌生更多叢狀枝條,提高了結(jié)果枝數(shù)量、果實品質(zhì)和產(chǎn)量,方便人工采摘。平茬更新修剪后枝條數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形...
二陰山區(qū)黨參新品種引進(jìn)及栽培技術(shù)試驗初報
摘要在甘肅省永登縣二陰山區(qū)引進(jìn)黨參新品種白條黨參、潞黨參和川黨參開展品種適應(yīng)性、配套栽培技術(shù)試驗。結(jié)果表明:白條黨參、潞黨參在產(chǎn)量、有效成分、抗逆性方面表現(xiàn)優(yōu)異,結(jié)合配套技術(shù)可實現(xiàn)畝均增產(chǎn) 18%~22% 。...
枸杞不同前處理制干方法對比試驗
摘要為提高小規(guī)模生產(chǎn)者枸杞制干品質(zhì),用 2.5%~3% 食用堿( Na2CO3, 溶液和冷浸液對枸杞鮮果進(jìn)行前處理(脫蠟),然后分別曬干和陰干。結(jié)果表明, 2.5%~3% 食用堿溶液和冷浸液脫蠟處理可有效提高枸杞的干燥速度、降低霉變率和褐變...
中醫(yī)農(nóng)業(yè)在空心菜抗倒伏及增產(chǎn)中的效果研究
摘要為探究中藥制劑在空心菜上抗倒伏和增產(chǎn)效果,通過田間對比試驗發(fā)現(xiàn),空心菜種植中使用中藥制劑,既可驅(qū)蟲抑菌抗病毒促生長、增產(chǎn)和提升口感等,還可抗倒伏。中藥制劑試驗組產(chǎn)量明顯高于常規(guī)對照組;試驗組空心菜耐貯藏,口感好,幾乎無倒伏發(fā)生。...
美莎2號番茄在廣西百色的栽培表現(xiàn)
摘要以美莎2號番茄為試驗材料,與廣西百色田陽區(qū)本地小番茄主栽品種立新美娜進(jìn)行對比,對其生物學(xué)特性、產(chǎn)量、果實品質(zhì)、商品特性和抗性等開展綜合研究。結(jié)果表明,美莎2號田間生長勢中,為無限生長型,果實橢圓形,粉紅色,果實硬度中,單果質(zhì)量 21.6...

新優(yōu)品種

藍(lán)蜜西梅在肥城地區(qū)的引種表現(xiàn)與栽培要點
摘要法國藍(lán)蜜西梅屬于西梅優(yōu)良品種之一,肉質(zhì)細(xì)膩,芳香甜美,是山東省肥城市經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要引進(jìn)品種。經(jīng)過5年試栽試驗,該品種表現(xiàn)良好,性狀穩(wěn)定,平均單果質(zhì)量 62g ,最大 111g ,可溶性固形物含量 14.6%~19.3% ,具有...

專題調(diào)查

延安市蘋果園土壤狀況調(diào)查與對策建議
摘要通過對陜西延安13個縣(市、區(qū))62個果園的土樣進(jìn)行調(diào)查分析,結(jié)果表明:延安市蘋果園土壤整體 pH 值偏高,有機質(zhì)含量偏低,全氮含量低,有效磷含量不足,速效鉀分布不均衡,提出深翻改土、增施有機肥、豆菜輪茬、果園生草覆草及水肥一體化等培肥...

經(jīng)驗交流

秦脆蘋果缺鈣原因及綜合防控技術(shù)
摘要秦脆是西北農(nóng)林科技大學(xué)馬鋒旺團(tuán)隊選育的優(yōu)良晚熟蘋果新品種,已在各蘋果主產(chǎn)區(qū)推廣種植并形成規(guī)模。該品種在栽培過程中易因缺鈣而發(fā)生苦痘病,影響果實品質(zhì)和效益。針對這一問題,對其致病主要原因進(jìn)行調(diào)查分析,提出了培肥土壤、平衡營養(yǎng)、均衡樹勢、注...
蘋果園土壤肥力綜合提升技術(shù)
摘要在蘋果產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展背景下,果園土壤肥力的持久性成為提高果樹產(chǎn)量和保障產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。著眼蘋果園土壤主要性狀和承載能力,介紹了5種土壤肥力提升技術(shù),為構(gòu)建綠色循環(huán)型蘋果生產(chǎn)模式提供借鑒,對推動蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。...
北方連棟大棚葡萄管理幾點經(jīng)驗
摘要連棟大棚種植葡萄,具有空間大、白天升溫快但保溫性能差、葡萄病蟲害輕等特點,總結(jié)了北方連棟大棚葡萄種植與管理經(jīng)驗,基于河北省張家口市宣化區(qū)5年的實踐觀察,對比南方模式,提出適應(yīng)北方氣候特點的技術(shù)要點。...
三原縣紅薯生產(chǎn)易出現(xiàn)的問題及應(yīng)對措施
摘要紅薯是陜西省三原縣經(jīng)濟作物之一,種植過程中易發(fā)生出苗率低、薯蔓徒長、薯塊遭受蟲害造成蟲道、薯塊腐爛等問題,影響生產(chǎn)效益的提高。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗,分析了發(fā)生原因,并提出了相應(yīng)防治措施。...

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摘要可分為報道性摘要、指示性摘要、報道一指示性摘要三種類型。...
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