預(yù)制菜如何健康撬動舌尖經(jīng)濟(jì)

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“勁頭強勢”的預(yù)制菜

近年來，預(yù)制菜因其方便、快捷的特點成為越來越多人餐桌上的“新寵”。隨著預(yù)制菜行業(yè)的快速擴張，該行業(yè)面臨著消費者需求變化、食品安全和環(huán)保等方面的諸多挑戰(zhàn)。為了滿足消費者需求并保持可持續(xù)發(fā)展，建議預(yù)制菜行業(yè)加強食品安全監(jiān)控和環(huán)保包裝。

預(yù)制菜，顧名思義是指經(jīng)過預(yù)先加工、烹調(diào)，只需簡單加熱或直接食用的食品。（剩余2062字）