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近年來,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們的生活水平顯著改善,食品安全意識(shí)也明顯增強(qiáng),對(duì)食品質(zhì)量安全提出了更高的要求。然而層出不窮的食品質(zhì)量安全事件讓人們對(duì)我國(guó)的食品安全狀況產(chǎn)生了不信任,給食品行業(yè)敲響了警鐘。在新時(shí)代發(fā)展環(huán)境下,如何構(gòu)建一套完善、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称焚|(zhì)量安全管理體系,如何保障廣大民眾的食品安全,如何徹底消除食品質(zhì)量安全隱患成為當(dāng)前亟待解決的重要問題。(剩余3882字)
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食品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)研究
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