尋味醬香

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貴州省仁懷市是醬香型白酒的發(fā)源地、核心區(qū)?！半x開仁懷，釀不出仁懷醬香酒”“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，產(chǎn)不出茅臺(tái)酒”，是人們對(duì)醬香型白酒釀造的科學(xué)總結(jié)。走進(jìn)這座飄散著醬香的城市，感受“12987”傳統(tǒng)釀酒工藝的獨(dú)特魅力，一起探尋歲月流轉(zhuǎn)中醬香酒的講究與微妙。

離開遵義茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)前往仁懷市區(qū)沿途，道路兩側(cè)的醬香酒廣告招牌，“天下第一瓶”和印有“中國酒都”的酒樽雕塑無不讓人感受到來自酒都的熱情，約莫40分鐘車程就可以到達(dá)仁懷市區(qū)，而“中國第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)距離仁懷市區(qū)也不遠(yuǎn)。（剩余8872字）