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近日，網(wǎng)上出現(xiàn)一種“干濕分離”的飲食方式，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
吃飯“干濕分離”，顧名思義是指把飯、水、湯進行分離。有網(wǎng)友認為偏硬或偏干的主食在吸了湯水之后變得軟爛，會引起淀粉的糊化。也有網(wǎng)友表示，不要用湯汁拌飯，或者吃燉煮時間過久的湯品，甚至煮湯也不能勾芡。
“對于需要控制血糖的人來說，‘干濕分離’是有益的飲食方式。（剩余506字）
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飲食“干濕分離”是否有益健康
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