“盒飯王”：用心做好一碗飯
今年54歲的湖北仙桃人鄒銀巨，來武漢創(chuàng)業(yè)之初在漢正街做服裝輔料批發(fā)生意，后來又改做牛仔褲批發(fā)生意，前后做了9年。他和員工外出就餐時發(fā)現(xiàn)了餐飲行業(yè)的一個痛點(diǎn)：菜品少，等菜時間很長，吃頓飯最少要等一個小時，很不方便。這就讓他萌生了創(chuàng)業(yè)賣快餐的想法。從2010年5月投資10萬元在漢正街藥幫二巷開了第一家楚漢生活小碗菜店至今，鄒銀巨已開了10家店，把一份平均利潤不超過3元的盒飯，做成了年產(chǎn)值3000萬元的事業(yè)。（剩余508字）