老人以奶補鈣不宜多不宜久
有些老年人為了減少體內(nèi)鈣流失、防止骨質(zhì)疏松，便長期靠喝牛奶補鈣。此法并不完善。
近年來，醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，老年人長期過多食用牛奶會促使老年性白內(nèi)障的發(fā)生。因為牛奶雖然含鈣很豐富，但同時也含有5%的乳糖。乳糖經(jīng)人體乳酸酶作用，可分解為半乳糖，如果經(jīng)常過多攝入牛奶易使半乳糖沉積附著在眼球晶狀體中，影響晶狀體的正常代謝而降低透明度，促使和加速老年性白內(nèi)障的發(fā)生。（剩余78字）