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紅燒青魚(yú)魚(yú)腩
原料： 青魚(yú)魚(yú)腩250克， 鮮 筍 50 ～ 60 克，姜 10 克，香 蔥 3 ～ 4 根，清 油 50 毫升，生抽 40 毫升， 料酒30毫升，麻油10毫 升，白 砂 糖 10 克，精 鹽、 味 精、濕淀粉各適量。（剩余739字）
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蝦肴魚(yú)饌（三）
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