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摘 要:隨著社會的發(fā)展和進步,人們的生活水平不斷提高,在飲食上的選擇也越來越多,如野生菌由于其獨特的味道和鮮美的口感已經(jīng)普遍成為人們餐桌上的一道佳肴。但是,很多野生菌都具有一定的毒性,誤食后極易出現(xiàn)中毒事件,嚴重情況下甚至會危及人們的生命安全?;诖耍疚闹饕獙σ吧卸臼录餍胁W進行簡單分析,并提出防治野生菌中毒事件的有效措施。(剩余5010字)
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野生菌中毒事件流行病學分析及防治對策
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