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寒夜客來茶當酒

——讀《茶人茶話》

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“茶這種東西,雖然不如衣食重要,但它總是人們生活上不可或缺之物。而飲食兩字又聯(lián)成一個名詞,且‘飲’還在‘食’之上。則其重要,實在不遜于衣食?!敝x興堯說,“詩人的‘寒夜客來茶當酒’,的確是名句,境界清幽,趣致亦高雅?!痹凇恫枞瞬柙挕愤@本書中,編者堅信“日用起居以及飲食男女中,蘊藏大智慧、好文章”,進而斷言,“卸下盔甲,抖落塵埃,清茶一壺,知己三兩,于剎那間體會永恒,此乃生活之藝術(shù),也是文章之真諦”。(剩余1289字)

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