重慶市特色甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對(duì)策淺析

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摘 要 甘薯是重慶地區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物之一，常年種植面積在33萬hm2以上，種植面積和產(chǎn)量均居全國第三。近幾年，高淀粉甘薯、鮮食甘薯、紫色薯等特色甘薯已成為重慶市助農(nóng)增收、精準(zhǔn)扶貧的重要產(chǎn)業(yè)。調(diào)查重慶市特色甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括栽培品種、種植效益、加工情況、銷售渠道等；針對(duì)重慶市特色甘薯產(chǎn)業(yè)存在的品種結(jié)構(gòu)不合理、高質(zhì)高效栽培技術(shù)到位率較低、優(yōu)質(zhì)脫毒種苗（薯）普及率低、貯藏技術(shù)不過關(guān)、流通營銷體系不健全、薯農(nóng)收益低、精深加工產(chǎn)品少等問題，提出重慶市特色甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策：調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)專用型良種選育與推廣；發(fā)揮生態(tài)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，推廣甘薯綠色高效栽培技術(shù)；加快推進(jìn)甘薯脫毒種苗繁育體系建設(shè)；加大貯藏技術(shù)研究與示范力度；加大宣傳營銷力度，提高特色甘薯商品率；調(diào)整加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)值。（剩余4686字）