重慶地區(qū)A級綠色食品苦瓜栽培管理技術簡介

摘 要 近年來，隨著人們對苦瓜營養(yǎng)價值和保健功效認識的深入，我國苦瓜生產發(fā)展迅速，栽培面積逐年擴大。為了規(guī)范重慶市苦瓜生產，保障苦瓜產品質量安全，結合多年示范推廣經驗，從地塊選擇、良種選用、播種育苗、合理密植、生產管理、病蟲害防治、適時采收等方面介紹了重慶地區(qū)A級綠色食品苦瓜生產技術。

關鍵詞 苦瓜；綠色食品；生產技術；重慶地區(qū)

中圖分類號：S642.5 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.05.027

苦瓜（Momordica charantia），別名癩葡萄、錦荔枝、涼瓜等，為葫蘆科苦瓜屬一年生攀緣性草本植物，以嫩瓜供食。（剩余6585字）