過(guò)了保質(zhì)期，食物就一定得扔嗎？

購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，保質(zhì)期幾乎是所有人都會(huì)關(guān)心的一件事。然而，保質(zhì)期意味著什么、是不是衡量變質(zhì)的“金標(biāo)準(zhǔn)”，許多消費(fèi)者并不清楚。因此，很多人會(huì)有諸如“過(guò)期扔了可惜，不扔怕吃出病”的困擾。

2025年3月27日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單，其中新增“保質(zhì)期到期日”和“消費(fèi)保存期”兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。（剩余2154字）