水果越酸維生素C含量就越高？

一說(shuō)到補(bǔ)充維生素，很多人首先會(huì)想到水果；而如果說(shuō)到補(bǔ)充維生素 C，又會(huì)有很多人想到口味酸的水果，比如檸檬和酸酸的橘子。更有人認(rèn)為，口味越酸的水果維生素C含量就會(huì)越高。然而，真的是這樣的嗎？

水果越酸維C越豐富？

先來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，我們?nèi)粘Ｉ钪锌诟衅岬乃簷幟?、山楂、百香果、獼猴桃……如果根據(jù)口感的酸甜來(lái)判斷維生素C含量，那酸度排名第一的檸檬里，維生素C的含量肯定是非常高，也難怪很多人把檸檬切片泡水喝，想以此來(lái)補(bǔ)充維生素C！

但是通過(guò)查詢(xún)最新版的《中國(guó)食物成分表》可得知，檸檬的維生素C為22mg/100g，這個(gè)維生素C的量還沒(méi)有小白菜高，僅僅是小白菜維生素C（64mg/100g）含量的1/3。（剩余801字）