大健康背景下“營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”課程教學(xué)改革探索

——以西藏民族大學(xué)為例

[基金項(xiàng)目]2023年度西藏自治區(qū)高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“大健康背景下西藏高校‘營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)’教學(xué)改革研究”（JG2023-50）

[作者簡(jiǎn)介」（1983—），女，陜西藍(lán)田人，碩士，西藏民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授，主要從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究；（1988—），男，山東濱州人，碩士，西藏民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院講師，主要從事免疫抗腫瘤研究；（1991—），男，河南鄲城人，碩士，西藏民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院助理實(shí)驗(yàn)師（通信作者），主要從事慢性病健康管理研究。（剩余6442字）