減肥不禁油和葷　鍛練強(qiáng)身健康美

減肥 必須戒油葷嗎？

妞妞不吃香菜

由于疫情防控需要，這個冬天就宅家搗鼓吃的了，目前已經(jīng)漲了十來斤，下一步準(zhǔn)備減肥，是否需要戒了油葷呢？身邊有朋友為了減肥長期不吃肉，但他們的體重也沒有下降，有些時候還會上升，這是怎么回事呢？

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營養(yǎng)科醫(yī)師

我們常說的減肥，實際上是醫(yī)學(xué)上說的減脂，即減少脂肪，增加肌肉，因為蛋白質(zhì)是人體不可缺少的，各種肉類也是我們生活中比較重要的食材，不僅能夠制作成各種各樣的美食，關(guān)鍵是肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12等，長期缺乏會導(dǎo)致貧血和營養(yǎng)不良。（剩余2697字）