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那么，糖尿病患者可以吃苦瓜嗎？答案是肯定的，如果血糖穩(wěn)定，糖尿病患者可以吃任何一種食物，只是吃多吃少的問(wèn)題。臨床上，我們習(xí)慣用食物的升糖指數(shù)（GI）來(lái)判斷一種食物是否適合糖尿病患者，苦瓜是典型的“低GI食物”，GI值僅為24，與櫻桃（22）、黃瓜（23）、木瓜（30）等接近，遠(yuǎn)低于胡蘿卜（71）、南瓜（75）等食物，對(duì)血糖影響甚微。（剩余932字）
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糖尿病患者吃苦瓜能降血糖？
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