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檳榔是公認(rèn)的一級致癌物
早在2003年檳榔就被國際癌癥研究中心認(rèn)定為一級致癌物。其中含有的檳榔堿（ARC）、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺（ASNA）和活性氧（ROS）等具有細(xì)胞毒性、遺傳毒性、致突變性和致癌性。
檳榔的致癌原因：首先，檳榔含有致癌物檳榔堿；其次，檳榔的纖維較為粗糙，咀嚼過程中，檳榔纖維長期與口腔摩擦，會造成口腔黏膜的局部外傷和慢性損傷；再次，檳榔加工過程中，往往需要使用石灰，刺激性很強(qiáng)，對口腔黏膜造成損傷。（剩余2377字）
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遠(yuǎn)離口腔癌，向美味檳榔說“不”
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