黃桃罐頭全是防腐劑？

前段時(shí)間，黃桃罐頭備受“追捧”，不少人說它是“互聯(lián)網(wǎng)上最具神話感的食物”，但也有不少“懷疑派”堅(jiān)持認(rèn)為：這么一大瓶保質(zhì)期很長(zhǎng)的“甜水”，一定少不了防腐劑。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授吳曉蒙表示，雖然國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許使用的食品防腐劑本身是安全可靠的，但黃桃罐頭確實(shí)沒有必要添加防腐劑。那么，這是為什么呢？

吳曉蒙解釋說，黃桃本身的特性決定了它特別適合做成罐頭。（剩余501字）