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紫蘇是唇形科紫蘇屬植物。紫蘇一個物種產(chǎn)出3種藥：葉子是紫蘇葉，莖是紫蘇梗，成熟種子是紫蘇子，均可入藥。此外，紫蘇還能在家制作成食療藥膳，用于常見病的防治——
紫蘇粥：用蘇葉10克裝入紗布袋內(nèi)，煮沸后去渣袋，過濾藥液，將粳米50克加水150毫升煮粥，再加入藥液稍煮即成，早晚溫服，適用于風(fēng)寒發(fā)熱、頭痛感冒等癥。（剩余425字）
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藥食兩宜紫蘇香
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