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“太陽蛋”不安全
雞蛋的烹飪方法中，有一種半生不熟的做法叫做“太陽蛋”，名字很好聽，且口感鮮嫩，深受追捧者青睞。他們認為，如此加工的雞蛋，其營養(yǎng)不會因為受熱而流失，更利于健康。
【真相】雞蛋在加熱過程中確實有一部分營養(yǎng)會損失，但損失微乎其微。重要的是，吃生雞蛋有很大的風(fēng)險：
其一，吃生雞蛋有中毒風(fēng)險。（剩余1779字）
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