刺嫩芽產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人工栽培模式研究綜述

摘要：刺嫩芽是備受群眾喜愛的山野菜，目前吉林、黑龍江等省份的野生刺嫩芽資源已無法滿足市場需求，野生刺嫩芽的莖稈數(shù)量有限，同時價格一直處于高位，使得反季節(jié)生產(chǎn)各方面成本有所增加，此種情況，必然會使刺嫩芽產(chǎn)業(yè)岌岌可危，本文對刺嫩芽產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行分析，探索了刺嫩芽露地栽培和溫室反季節(jié)高效益栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑，分析了刺嫩芽的經(jīng)濟效益，為今后刺嫩芽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有價值的參考。（剩余5380字）