少吃超加工食品

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標(biāo)題

隨著生活節(jié)奏的加快，超加工食品作為現(xiàn)代食品工業(yè)的產(chǎn)物，以其美味和便利性的特點，受到消費者的廣泛歡迎。但是，超加工食品不僅高糖、高鹽、高脂、高能量及含有多種食品添加劑，而且缺乏多種天然營養(yǎng)素，引發(fā)了公眾對于飲食質(zhì)量和公共健康的廣泛討論與關(guān)注。那么何為超加工食品？我們該如何減少超加工食品的攝入呢？

什么是超加工食品

要理解超加工食品，我們首先需要了解諾瓦食品分類系統(tǒng)（NOVA 分類系統(tǒng)）：一種基于食品加工的性質(zhì)、程度和目的的分類方法。（剩余1402字）