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守護(hù)咖啡大作戰(zhàn)

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打開文本圖片集

| 假如沒有咖啡 |

如果有一天,有人跟你說我們再也吃不到牛油果、芒果和獼猴桃了,你多半會聳聳肩,說這也沒辦法,我們總得為氣候變暖付出代價。不過,他要是說我們再也喝不到咖啡了,你恐怕就坐不住了。咖啡對我們太重要了,生活中要是沒了咖啡,多數(shù)人肯定沒法接受。

別害怕,咖啡一時半會還不會斷供。法國農(nóng)業(yè)國際合作研究發(fā)展中心的遺傳學(xué)家伯努瓦·貝特朗明確表示:“說咖啡樹面臨的挑戰(zhàn)比別的樹種嚴(yán)重,完全是危言聳聽!”雀巢公司的植物研究主任法布里齊奧·阿里戈尼也說:“短期來看,阿拉比卡和羅布斯塔咖啡還不會消失。(剩余2212字)

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