小小糖葫蘆 甜蜜千萬家
——訪“喜識冰糖葫蘆”品牌創(chuàng)始人張?zhí)珜W(xué)
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸？？”每每聽到這首歌，大家一定會想起那酸甜甜的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是中國的傳統(tǒng)小吃，一根竹簽串起顆顆裹著冰糖的山楂，象征著幸福和團圓，成為很多人童年時的美好回憶。
現(xiàn)在市場上除傳統(tǒng)的山楂冰糖葫蘆外，還有草莓、香蕉、桔子等以不同食物為原料的冰糖葫蘆，既傳承古法制作技藝，又衍生出深受現(xiàn)代人喜愛的時尚新品。（剩余3118字）