超聲輔助提取墨江刺五加中多糖的研究

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摘要：刺五加有提高免疫力、抗疲勞等作用，多糖是刺五加的主要成分，也是發(fā)揮其藥用價(jià)值的重要成分之一。為健全完善超聲輔助提取墨江刺五加中多糖的工藝，采用單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法分析，探究料液比、超聲時(shí)間、超聲溫度對提取率的影響，獲取最佳提取的因素。結(jié)果表明：超聲時(shí)間與超聲溫度對刺五加多糖的提取率影響最大，當(dāng)料液比為1：27.53（g：mL）、超聲溫度為38.21℃、超聲時(shí)間為45min時(shí)，刺五加多糖的提取率最大，達(dá)到30.58%。（剩余7861字）