大蒜抽薹過程力學分析及抽薹定位鉤改進對抽薹效果的影響

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摘要：針對鉤提式抽薹裝置斷薹率高、找準植株中間位置效率低的問題，對抽薹裝置上的金屬釘進行了改進，將金屬釘由尖頭改進為鈍頭，并對扎薹和抽薹進行了力學分析，同時，開展了改進前后不同抽薹裝置對抽薹效率、薹長、出薹率、產量和使用評價對比試驗。結果表明，從抽薹過程來看，抽薹力度隨時間變化呈“S”型曲線；抽薹裝置改進后，鈍頭金屬釘按扎力比尖頭金屬釘按扎力大3.4 N，雖然改進后比較費力，但由于鉤提式抽薹裝置的作用力與反作用力設計，并未影響使用感受；抽薹裝置改進后，找準蒜莖中部位置更加快捷，抽薹效率顯著提高，達到101.33根·10 min-1，比改進前提高12.18%，出薹率達到94.33%，比改進前提高5.20%，達到極顯著水平；蒜薹和蒜頭產量分別為141.87和1 692.43 kg·667 m-2，與改進前相比無顯著差異。（剩余10148字）