金耳代料栽培的基質(zhì)配方優(yōu)化

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摘要：以河南太康縣栽培面積較大的J-1、J-2金耳菌株為研究對(duì)象，探索了7種不同的母種培養(yǎng)基對(duì)金耳J-2菌絲長(zhǎng)勢(shì)的影響，以及棉籽殼和木屑9種不同組成比例的栽培基質(zhì)配方上J-1、J-2菌株的菌絲長(zhǎng)勢(shì)、出耳率及生物學(xué)效率。結(jié)果表明，金耳J-2菌株的母種最佳培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基+3%麥粒煎汁，生長(zhǎng)速率最大，為5.45 mm·d-1，菌絲長(zhǎng)勢(shì)最佳，菌絲生長(zhǎng)指數(shù)最高，達(dá)到11 665.37，與其他6種培養(yǎng)基相比差異顯著，玉米粉、蛋白胨的加入不利于金耳母種菌絲的生長(zhǎng)。（剩余7780字）