歐盟食品安全智慧監(jiān)管及啟示

關(guān)鍵詞：歐盟食品安全智慧監(jiān)管治理現(xiàn)代化

0引言

民以食為天，食品安全監(jiān)管工作關(guān)系我國14億人口的身體健康和生命安全。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，以信息科學(xué)技術(shù)推進(jìn)食品安全監(jiān)管迫在眉睫，歐盟食品安全智慧監(jiān)管一直走在世界前列，其經(jīng)驗(yàn)可為中國運(yùn)用新技術(shù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督提供借鑒。

1歐盟食品安全智慧監(jiān)管

從歷史發(fā)展來看，歐盟始終將食品安全領(lǐng)域的治理和監(jiān)管置于重要地位，致力于構(gòu)建一條從農(nóng)田到餐桌的綠色生態(tài)鏈，確保人們享受到既健康又安全的食品。（剩余4700字）