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從舌尖流入心里的中國味道：中國美食品牌國際傳播的模式迭代與邏輯推升

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摘要 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華文明的智慧結(jié)晶，其在國際傳播的過程中需要實現(xiàn)中華文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。飲食文化體現(xiàn)了一個國家和民族的生活方式及文化傳統(tǒng)。本文以北美地區(qū)的中國美食品牌傳播為案例，分析、總結(jié)了中國美食品牌走向北美地區(qū)的三種出海模式：線下實體餐飲、整合零售商超、數(shù)智新零售平臺。美食外交作為塑造良好國際形象的政策工具，其效果十分顯著。（剩余12816字）

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