外源赤霉素對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)的影響

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摘要  以南高叢藍(lán)莓品種L25為試驗(yàn)材料，對(duì)其果實(shí)噴施濃度為0、25、50和100 mg/L外源赤霉素（GA3），以清水處理為對(duì)照（CK），測(cè)定果實(shí)成熟后的單果質(zhì)量、果實(shí)橫徑和果實(shí)縱徑等外觀指標(biāo)以及可溶性固形物、可滴定酸和可溶性糖等含量。結(jié)果表明，果實(shí)外觀方面，與CK相比，不同濃度GA3處理的藍(lán)莓果實(shí)外觀指標(biāo)有所提升，以100 mg/L GA3處理的單果質(zhì)量和果實(shí)橫徑較大，較CK分別增加了10.0%和1.6%；內(nèi)在品質(zhì)方面，果實(shí)可溶性固形物總量與CK基本相同，可溶性糖含量明顯下降，可滴定酸、維生素C和花色苷含量均有較大幅度上升，50 mg/L GA3處理的可滴定酸和維生素C含量較CK增加15.1%和66.3%，100 mg/L GA3處理的花色苷含量較CK增加28.4%。（剩余6081字）