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摘 要:隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人民群眾對肉類質(zhì)量的要求不斷提高。肉羊產(chǎn)業(yè)一直在我國畜牧業(yè)中占據(jù)重要地位,我國城鄉(xiāng)居民對羊肉的消費量和消費偏好也相對較高,肉羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)向好發(fā)展可以有效保證國內(nèi)肉類供給和食物全面安全,對增加農(nóng)牧民收入、穩(wěn)定邊疆少數(shù)民族地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定等具有重要作用。然而內(nèi)蒙古羊肉產(chǎn)業(yè)也面臨著一系列標(biāo)準(zhǔn)化問題。(剩余4461字)
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內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀研究
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