國(guó)外畜牧學(xué)·豬與禽

2023年05期

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《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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豬圓環(huán)病毒3型近五年的研究進(jìn)展 王晶晶王麗萍譯自Virus Research，Vol.314（2022）：198764 唐芬蘭校張配配審孟祥光制圖摘要：豬圓環(huán)病毒3型（porcine circovirus type 3，PCV3）屬于圓環(huán)病毒科，是一種無(wú)...
探討育肥豬病原菌組的組成 唐彩琰譯自 International Pig Topics，Vol.34（2022），№4：23，25 范美紅校李紅審摘要：本研究介紹了一種草藥飼料添加劑的體外開發(fā)過(guò)程，該添加劑能夠選擇性抑制病原菌組（如產(chǎn)氣莢膜梭菌或螺旋...
酵母菌對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響 摘要：試驗(yàn)旨在研究日糧中添加酵母菌對(duì)“杜×長(zhǎng)×大”三元斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響及腹瀉的預(yù)防效果，并確定酵母菌的最佳添加水平。試驗(yàn)選擇200頭21日齡健康、體重相近的斷奶仔豬，隨機(jī)分成5組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭。各...
發(fā)酵豆粕對(duì)母豬繁殖性能的影響 摘要：試驗(yàn)旨在探討用不同水平的發(fā)酵豆粕替代普通豆粕對(duì)母豬繁殖性能的影響。試驗(yàn)選擇2～3胎次、健康的妊娠母豬40頭，隨機(jī)分成4組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭。對(duì)照組妊娠母豬飼喂不添加發(fā)酵豆粕的飼料，3個(gè)試驗(yàn)組妊娠母豬分別飼喂含有5％、1...
岔路黑豬與杜長(zhǎng)大三元豬肌肉中營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)比較 摘要：為了研究岔路黑豬肌肉中營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味物質(zhì)的特點(diǎn)，分別對(duì)岔路黑豬和杜長(zhǎng)大（杜洛克×長(zhǎng)白×大白）三元豬背最長(zhǎng)肌中的脂肪酸和氨基酸含量進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果顯示，在檢出的12種脂肪酸中，岔路黑豬背最長(zhǎng)肌中的豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸...
雌二醇和黃體酮對(duì)豬精液冷凍保存效果的影響 摘要：人工授精技術(shù)的發(fā)展使優(yōu)良種公畜的基因得以延續(xù)，在畜禽養(yǎng)殖中占有越來(lái)越重要的地位，而精液的保存技術(shù)也相得益彰。本試驗(yàn)通過(guò)在基礎(chǔ)稀釋液中分別添加不同濃度的雌二醇和黃體酮，初步研究了生殖激素對(duì)豬精液冷凍保存效果的影響。結(jié)果顯示，雌二醇、...
微生物發(fā)酵飼料對(duì)仔豬腸道菌群的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在探究微生物發(fā)酵飼料替代部分基礎(chǔ)飼料對(duì)仔豬腸道菌群的影響。本試驗(yàn)選擇160頭21日齡的斷奶仔豬（體重約為7.0 kg），按照單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)原則，將它們隨機(jī)分成4組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭（公、母各半）。對(duì)照組仔豬飼喂...
牛磺酸對(duì)豬抗氧化功能的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在研究?；撬釋?duì)生長(zhǎng)育肥豬抗氧化功能的影響，為?；撬嵩谏L(zhǎng)育肥豬上的使用提供參考。試驗(yàn)選擇280頭體重約65 kg健康的生長(zhǎng)育肥豬，隨機(jī)分成4組。對(duì)照組生長(zhǎng)育肥豬飼喂不含有?；撬岬娜占Z，試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組的生長(zhǎng)育肥...
探討黃芪多糖與恩諾沙星治療仔豬黃白痢的效果 摘要：為了探究黃芪多糖與恩諾沙星對(duì)仔豬黃白痢的治療效果，試驗(yàn)選用臨床上感染致病性大腸桿菌后發(fā)生白痢和黃痢的仔豬為研究對(duì)象，采用單獨(dú)或聯(lián)合使用黃芪多糖和恩諾沙星的 3種方案對(duì)發(fā)病仔豬進(jìn)行治療，治療期間統(tǒng)計(jì)各方案的治愈率、無(wú)效率和復(fù)發(fā)率。...
不同教保料對(duì)杜梅斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在研究不同教保料對(duì)杜梅斷奶仔豬及保育前期豬生長(zhǎng)性能的影響。選取90頭23日齡杜梅哺乳仔豬，預(yù)試期7 d，30日齡斷奶，并進(jìn)入正試期。試驗(yàn)開始前將它們隨機(jī)分為3組，每組3欄，每欄10頭。對(duì)照組仔豬飼喂豬場(chǎng)常用的教槽料，試驗(yàn)1...
測(cè)量不確定性下的種豬生產(chǎn)性能電子測(cè)定工作數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)和可信度評(píng)估方法 摘要：電子測(cè)定技術(shù)是在現(xiàn)代育種技術(shù)需要和現(xiàn)代科技進(jìn)步下發(fā)展起來(lái)的一種針對(duì)飼料報(bào)酬測(cè)定的新技術(shù)，不僅極大提高了測(cè)定工作效率，也提供了現(xiàn)代育種技術(shù)所需要的動(dòng)物生長(zhǎng)全過(guò)程的表型值信息。但電子測(cè)定工作數(shù)據(jù)也帶來(lái)了與傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)知不同的表現(xiàn)，主要是...
高寒陰濕地區(qū)蕨麻豬弓形蟲病的防治探究 摘要：高寒陰濕地區(qū)十分適合蕨麻豬的生長(zhǎng)，其肉味鮮美、品質(zhì)俱佳，深受廣大消費(fèi)者的青睞，但是由于蕨麻豬長(zhǎng)期處于放養(yǎng)的環(huán)境，容易感染弓形蟲病，給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)巨大危害。本文剖析了甘南州蕨麻豬弓形蟲病的流行情況，從預(yù)防和治療兩方面提出了科學(xué)有效的措...
淺談屠宰場(chǎng)對(duì)非洲豬瘟的防控 摘要：我國(guó)暴發(fā)非洲豬瘟（African swine fever，ASF）至今已持續(xù)四年多，國(guó)內(nèi)所有省份均發(fā)生過(guò)疫情，傳染面廣，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成了沉重的打擊。做好生豬屠宰環(huán)節(jié)的非洲豬瘟防控是防控該病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，加強(qiáng)屠宰檢疫、屠宰場(chǎng)日常...

禽傳染性支氣管炎防控要點(diǎn) 唐彩琰譯自International Poultry Production，Vol.30（2022），№4：21，23 范美紅校李紅審孟祥光制圖表摘要：禽傳染性支氣管炎是由傳染性支氣管炎病毒引起的一種高度接觸性傳染病，...
育雛環(huán)境的優(yōu)化管理 孫丹彤譯自International Poultry Production，Vol.30（2022），№7：23～25 范美紅校李紅審張濤制圖表摘要：育雛過(guò)程中管理不當(dāng)?shù)纫蛩貢?huì)導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)脫水、發(fā)病、糊肛等各種問(wèn)...
日糧中添加復(fù)合益生菌對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響 摘要：為探究日糧中添加復(fù)合益生菌對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響，本試驗(yàn)選用100羽 42周齡蛋雞，隨機(jī)將它們分為4組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5羽。對(duì)照組蛋雞飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)1組蛋雞飼喂基礎(chǔ)日糧+100 mg/kg復(fù)合益生菌；試驗(yàn)2組蛋雞...
有機(jī)微量礦物質(zhì)對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在研究日糧中添加有機(jī)微量礦物質(zhì)對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響。試驗(yàn)選用480羽50周齡籠養(yǎng)蛋雞，將其隨機(jī)分為3組，每組8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20羽，試驗(yàn)期為8周。各試驗(yàn)組采用同一種基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組蛋雞分別飼...
鴿Ⅰ型副黏病毒(S-1株)滅活疫苗保存期試驗(yàn)研究 摘要：為了確定鴿Ⅰ型副黏病毒（S-1株）滅活疫苗的保存期，對(duì)不同溫度下保存不同時(shí)間的3批鴿Ⅰ型副黏病毒（S-1株）滅活疫苗實(shí)驗(yàn)室制品的物理性狀、安全性和免疫效力進(jìn)行了檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果表明，該疫苗冷藏（2～8 ℃）保存12個(gè)月、室溫（25 ...
不同硒源對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和抗氧化功能的影響 摘要：為了研究日糧中添加不同硒源對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和抗氧化功能的影響，選240羽初始體重在 40 g左右的1日齡白羽肉雞，隨機(jī)分為4組，分別為對(duì)照組（基礎(chǔ)日糧中不添加硒）、亞硒酸鈉組（基礎(chǔ)日糧中添加亞硒酸鈉）、酵母硒組（基礎(chǔ)日糧中添加酵母硒...
不同養(yǎng)殖模式土雞寄生蟲病精準(zhǔn)防治技術(shù)的研究 摘要：為探討不同飼養(yǎng)模式下土雞寄生蟲病精準(zhǔn)防控技術(shù)，本研究從存欄3 500羽規(guī)模的仙居雞群中，隨機(jī)抽取1號(hào)雞舍624羽仙居雞，并隨機(jī)分成3個(gè)處理組（A組、B組、C組），進(jìn)行球蟲病防治對(duì)比試驗(yàn)；隨機(jī)抽取2號(hào)雞舍635羽仙居雞，并隨機(jī)分成3...
一例雞傳染性支氣管炎的診斷與防控 摘要：雞傳染性支氣管炎（avian infectious bronchitis，IB）是由冠狀病毒科、冠狀病毒屬雞傳染性支氣管炎病毒（avian infectious bronchitis virus，IBV）引起雞的一種急性、高度接觸...

飼料廠的籌備與設(shè)計(jì)工作 摘要：本文對(duì)飼料廠籌備、布局設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的事項(xiàng)進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)工藝設(shè)計(jì)的依據(jù)、內(nèi)容和原則進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，以期為飼料廠的建設(shè)提供參考。關(guān)鍵詞：飼料廠；籌備；布局設(shè)計(jì)；工藝設(shè)計(jì) 中圖分類號(hào)：F406.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ...
獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究 摘要：獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，在臨床獸醫(yī)學(xué)中具有重要地位。為了提高獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和水平，提升學(xué)生的外科手術(shù)操作技能，本文介紹了在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、模式和考核方式的探索、...
抗生素在畜牧業(yè)中的使用及其對(duì)人類健康的影響 摘要：畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。然而，隨著飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，動(dòng)物疾病問(wèn)題日益突出，給畜牧生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。動(dòng)物疾病不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，而且還會(huì)影響人類健康和生態(tài)環(huán)境。因此，加強(qiáng)動(dòng)物疾病的預(yù)防和...
日糧中木聚糖、低聚木糖和木聚糖酶對(duì)單胃動(dòng)物腸道健康和生長(zhǎng)性能的影響(續(xù)1) 張相鑫譯自Animals，2021，11（3）：609 靳文廣校王晶晶審孟祥光制圖表摘要：低聚木糖是由木糖單元組成的糖低聚物，可以從生物材料中提取和純化，用作單胃動(dòng)物飼料的益生元。低聚木糖也可以在動(dòng)物腸道或體外通過(guò)水解...
植酸酶是實(shí)現(xiàn)仔豬高效生產(chǎn)的重要方法 韓浩月譯自International Pig Topics，Vol.37（2022），№2：23 王晶晶校孟祥光制表摘要：飼料中的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激因子對(duì)仔豬來(lái)說(shuō)具有較大的挑戰(zhàn)性，在考慮成本效益的前提下，優(yōu)化解決方案至關(guān)重要。本研究發(fā)...
不同檢測(cè)方法對(duì)中國(guó)豬場(chǎng)仔豬球蟲感染情況的對(duì)比調(diào)查 摘要：豬囊等孢球蟲（cystoisospora suis）是一種重要的原生動(dòng)物寄生蟲，可導(dǎo)致幼齡仔豬嚴(yán)重腹瀉。對(duì)用飽和食鹽或尿素溶液處理后的糞便進(jìn)行顯微鏡卵囊計(jì)數(shù)，是鑒定仔豬球蟲病感染程度的常用方法。然而，作為一種新型的檢測(cè)方法，基于分...
高溫?zé)釕?yīng)激對(duì)豬的影響及防治措施 摘要：極端高溫天氣引起畜禽產(chǎn)生熱應(yīng)激，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致畜禽激素分泌紊亂，引發(fā)一系列非特異性生理生化反應(yīng)，從而發(fā)生代謝障礙。本文論述了豬的最適溫度，熱應(yīng)激對(duì)豬的危害，如何緩解熱應(yīng)激等，為養(yǎng)豬從業(yè)人員如何在夏季高溫時(shí)節(jié)科學(xué)合理地應(yīng)對(duì)熱應(yīng)激提出了合...
熱烈祝賀播恩集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)園奠基 9月20日，播恩集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料合成生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和效能營(yíng)養(yǎng)院士工作室奠基及揭牌儀式在江西贛州隆重舉行（圖1），標(biāo)志播恩集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)園“5 基地1樣板”的建設(shè)工作正式拉開帷幕，集團(tuán)的發(fā)展開啟了新篇章。鄒新華董事長(zhǎng)在儀式上...
2023獸醫(yī)科技發(fā)展論壇暨上海獸醫(yī)公共衛(wèi)生論壇成功召開 9月20－22日，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的“2023獸醫(yī)科技發(fā)展論壇暨上海獸醫(yī)公共衛(wèi)生論壇”在上海嘉定隆重舉行。院黨委委員/黨委副書記徐偉林（圖1）、上海市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)馬志永研究員（圖2）出席會(huì)議并致辭。協(xié)辦單...
2024年全國(guó)畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄 2024年全國(guó)畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄...