日糧中木聚糖、低聚木糖和木聚糖酶對單胃動物腸道健康和生長性能的影響(續(xù)1)

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張相鑫 譯自Animals，2021，11（3）：609

靳文廣 校  王晶晶 審  孟祥光 制圖表

摘  要：低聚木糖是由木糖單元組成的糖低聚物，可以從生物材料中提取和純化，用作單胃動物飼料的益生元。低聚木糖也可以在動物腸道或體外通過水解木聚糖獲得。本綜述章節(jié)討論了低聚木糖可以從含木聚糖的木質(zhì)纖維素（如農(nóng)作物秸稈、木材和草本生物質(zhì)）中提取，還總結(jié)了低聚木糖對豬和家禽的生長和健康影響的研究現(xiàn)狀。（剩余5588字）