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十幾年前，國民美食節(jié)目《舌尖上的中國》向全中國介紹了各地美食。在第一季第一集中，這檔節(jié)目花了相當篇幅介紹湖北蓮藕，以及用之煨出來的絕美藕湯，也將當時挖藕人既原始又辛勞的工作展現(xiàn)在大眾面前，很多人看得是“邊流口水邊流眼淚”。
如今，挖藕人的工作環(huán)境有了很大改善。雖然他們還是要常年泡在淤泥里，但借助挖藕新工具水泵和拓寬銷售路徑的電商，他們不必再像浮萍一樣“逐藕而居”。（剩余3847字）
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洪湖挖藕人
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