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奶基底升級大戰(zhàn)愈演愈烈 被“嫌棄”的植脂末將走向何方

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今年以來,茶飲市場悄然掀起了一場奶基底升級大戰(zhàn),內(nèi)卷程度進一步加深。眾多品牌都推出了新的奶基底,進行原料升級,強調(diào)無植脂末、無反式脂肪酸。不過,從整個市場來看,新茶飲和植脂末完全劃清界限的那一天,遠(yuǎn)未到來。

植脂末越來越不受待見

今年7月,現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶卷入“植脂末風(fēng)波”,也將奶茶飲品中最常見的配料“植脂末”推向風(fēng)口浪尖。(剩余3293字)

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