淺談海底撈公司發(fā)展戰(zhàn)略

打開文本圖片集

摘要：消費(fèi)觀念及飲食的理念變化，對(duì)我國(guó)火鍋餐飲業(yè)提出了更高的要求。作為龍頭企業(yè)，海底撈要適時(shí)戰(zhàn)略布局。文章對(duì)海底撈外部環(huán)境與內(nèi)部資源進(jìn)行客觀科學(xué)分析，在此基礎(chǔ)上提出品牌戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略，產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略等，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

關(guān)鍵詞：海底撈;發(fā)展戰(zhàn)略

智研咨詢《2020～2026年中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀及投資方向分析報(bào)告》顯示：近年來(lái)，火鍋市場(chǎng)占中餐比重達(dá)14%，成為餐飲行業(yè)最大的細(xì)分品類，其增速也遠(yuǎn)超行業(yè)平均10%的增速。（剩余5085字）