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古人喝酒時，主人必須先于客人飲酒，是為“獻”。主人先飲，包含了向客人暗示“酒里無毒，可以放心飲用”之意。主人飲過之后，客人亦須飲酒以回敬主人，這叫“酢”，也稱“報”。之后，主人為勸客人多飲，自己必先飲以倡之，這叫“酬”。客人在主人飲過之后也舉起酒杯暢飲，這叫“應酬”，即以此回應主人的厚意。這樣的禮俗慢慢延承下來，就是今天我們所說的“先喝為敬”。（剩余19字）
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“先喝為敬”有淵源
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