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近日，“老板娘一天賣出200斤知了、日入過萬”的新聞上了熱搜。據悉，蟬（知了）在全國各地均有分布，許多地區(qū)都有食用金蟬的習慣，河北、河南、山東等地尤為盛行，最普遍的食用方法為“油炸金蟬”。也有網友說：烤知了才是燒烤界的天花板！
蟬體的營養(yǎng)非常豐富，蛋白質含量在70%以上，維生素及各種有益的微量元素均高于一般肉類，氨基酸含量居所有動植物食品前列。（剩余309字）
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知了不是人人都能吃
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