土豆越長越大是因為使用膨大劑嗎
近日，微博熱搜話題“為什么現(xiàn)在的土豆越來越大”引發(fā)討論。土豆越來越大是因為使用膨大劑嗎？
土豆變大，跟膨大劑沒關(guān)系。
常見的膨大劑氯吡脲，屬于植物激素類化學(xué)物質(zhì)，主要是刺激細胞分裂素的物質(zhì)。它并不屬于食品添加劑，在種植過程中使用膨大劑是合法的，只要是在正常使用量范圍內(nèi)，膨大劑也是安全的。少量使用膨大劑能促進植物生長，過量使用反而會限制生長，因此農(nóng)民們一般不會過量使用。（剩余255字）