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富含胡蘿卜素 南瓜中的胡蘿卜素含量很高,胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)維持正常的視覺(jué)功能、上皮組織健康、增強(qiáng)免疫力、抗癌等具有重要作用。
可以當(dāng)主食 南瓜可以充當(dāng)主食,每100克南瓜中含有碳水化合物5.3克。
含有果膠 南瓜中含有果膠,是一種可溶性膳食纖維,能夠增加飽腹感、促消化、預(yù)防便秘,還能吸附膽固醇和有毒金屬物質(zhì),將其排出體外。(剩余228字)
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吃南瓜,好處多
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