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戒“目食”

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“戒目食”,出自清代袁枚的《隨園食單》。

何為“目食”?袁枚赴宴,主人家準(zhǔn)備了一桌飯菜,琳瑯滿目。賓客雖多,但直至宴會(huì)結(jié)束,所食者不過一二,其余菜肴多數(shù)未曾動(dòng)過。未曾“口食”,僅供“目食”,無非是出于排場的考量。一桌菜肴,“口食”者寡,“目食”者眾,自然是浪費(fèi)至極了。

于是,袁枚有了“戒目食”的感慨。(剩余337字)

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