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提到韓國人最喜愛的中國料理，炸醬面當(dāng)之無愧。在韓國仁川中華街上，就有一間炸醬面博物館。這間博物館的前身是“共和春”中餐館。1912年，華僑于希光在仁川創(chuàng)辦的這家中餐館，取名“共和春”，意在紀(jì)念辛亥革命勝利，迎接“共和國元年之春”。“共和春”被公認(rèn)為韓國第一家以“炸醬面”為名售賣這道中華美食的餐廳。（剩余548字）
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韓國仁川中華街：承載百年華僑記憶
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