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花花世界

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將花朵融入美食是一門精巧的藝術(shù)，從古至今，人們不斷探索著如何在保留花朵的嬌媚之余使其與食物的風(fēng)味相得益彰、完美結(jié)合。自宋代以來，以花入饌的方式多種多樣，如制作糕餅餡料、釀造花酒、制成花茶等。北宋書法家鄭文寶創(chuàng)造的云英面中加入了百合花、蓮花 ；明代林洪的《山家清供》中介紹了用花制作餅、粥、面的烹飪方法 ；云南的鮮花餅更為當(dāng)代人所鐘愛，甜糯的餡料帶著馥郁花香，勾勒出粉紅色調(diào)的春光旖旎。（剩余92字）

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