農(nóng)產(chǎn)品貯藏與保鮮技術(shù)的研究與應(yīng)用

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)關(guān)乎國(guó)民經(jīng)濟(jì)與國(guó)民產(chǎn)品需求。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，國(guó)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、口感、數(shù)量需求顯著增強(qiáng)，為了滿足國(guó)民需求就必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏與保鮮技術(shù)的研究?；诖耍疚膹膶?shí)際情況出發(fā)，首先闡述了干燥與脫水技術(shù)；其次分析了貯藏與保鮮技術(shù)；最后有針對(duì)性地提出了農(nóng)產(chǎn)品貯藏與保鮮檢測(cè)技術(shù)，以供參考。（剩余4828字）